オランダ焼き

オランダ焼きって知っていますか?

子どものころ、父親に連れて行ってもらったダイエーのフードコートで一度だけ食べたことがあるのですが、見た目はお好み焼きそっくり。

写真は夫の長男に作ったお好み焼きですが、彼がソースとマヨネーズをこんなふうにかけたので、急に当時の記憶がよみがえってきました(その時のオランダ焼きには目玉焼きトッピングは乗っていなかった)。

 

そのオランダ焼きにはケチャップとマヨネーズが添えてあり、そのケチャップのせいなのか、家で作るお好み焼きとは違って少し甘ったるく、大阪ではお好み焼きは食事として食べることが多いので、それに比べたらなんだかオヤツのような印象があったような。もしかしたらソースも塗ってあったのかもしれないけれど、ケッチャプの印象が強く、そこのところの記憶はやや曖昧です。

 

その時、たしか小学校2年生。夕方の4時頃に兄と一緒に父親の運転する車で出かけ、ふらりと立ち寄ったフードコート。どんなふうにこれを注文したのか、父親が勝手に頼んだのかも覚えてないのですが、子ども心に「こんな時間にこんな大きいの食べたら、晩ごはんが食べられへんわ」と思ったのを覚えています。

 

家からダイエーまで歩いて15分もあれば行けたと思うのですが、なぜだか母とは一度も出かけたことはなかったし、父親ともあれが最初で最後。

なんだかちょっと懐かしい想い出です。

 

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