海苔のおみそ汁レシピ

昨日は久しぶりに知りあいがやってきたのでお昼はピザを食べに行き、しかも平日の昼間っからビールも飲んでしまった。

食べ過ぎて動けないわ〜とか言ってたら、2時から友だちとお茶を飲みに行く約束をしてあった!

もう、水分すら入りそうにないけれどその友だちとも久しぶりだし、身体がスッキリしそうなフレッシュジュースを注文して、1時間ほどおしゃべり。

夕食はもう無しにしようと思っていたのですが、ちょっと温かいものを胃に入れたくなったので、麦入りご飯と海苔のおみそ汁を簡単に作りました。

 

海苔のおみそ汁

ひとり分

  • お椀に粉末だしの素を少々と味噌小さじ1ぐらいを入れ、海苔を好みで半分から1枚ぐらいの量をちぎってお椀に入れる。上から熱湯を注ぐ。好みで最後に刻みねぎ。

ワカメとはまた違った磯の香りが上品です。

 

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