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６月のイングリッシュガーデン
今年の夏はイギリスの良いところだけをかき集めたような、そんな美しい日が続いています。 ５年前のキッチン改装時に一緒に作り直した裏庭も、... Read More
Spring has come シードケーキレシピ
イギリスも春めいてきました。なんて書いたとたん、木曜日はまた雪。 うちの地域は雨だったのですが、遠方からいらっしゃる予定だった料理教室... Read More
回復力のある食べもの
ここ数日、大雪が降るイギリス。今朝は夫と一緒にスーパーに行ったのですが(自宅に事務所もあってそこで仕事をしているのですが、雪のせいか世... Read More
パブ飯 シーフードのサーミドールとブラウニーのチョコレートソースがけ
週末はクリームやらバターやらにまみれたような食生活でした。 夫の誕生日にはフレンチのシーフードレストランに行ったし、じつは夫と夫の長男... Read More
魔物の本。宅配便が届きました
数日前に自分でポチッとしたのでわかっていたんですが、それでもなにかが届くとワクワクします。 みそ、しょう油、みりんそれにお酢はほとんど... Read More
たしかニューヨークの恋人
メグライアンとヒュージャックマン主演のニューヨークの恋人という映画は見たことありますか？ 公開されてから15年は経っているので書いてもい... Read More
ポールハリウッドのパン
「この冬は暖かいですね」なんて調子に乗った会話を繰り返していたら、やっぱり寒くなってきました。 寒いのは苦手だけれど、煮込みに時間のか... Read More